Anzelha Şanlıurfa'da bir göl adı. Balıklı göle yakın mesafedeki bir göldür. Adını ve varlığını Hz. İbrahim AS'ın ateşe atılarak şehit edildiğini düşünerek üzülüp ağlayan ZELİHA'dan aldığı rivayet edilir. Kısaca Zeliha'nın gözyaşları demektir. ANZELHA Biz sizlere kendinizi "biz nerde yiyoruz" sorusuna maruz kalmamanız için ANZELHA A.Ş. MARKASIDIR. Anzelha Sofrası ve Anzelha Markaları biz çok kararlıyız ülkemizin dört bir yanında sizlere lezzeti kalbinize işleyecegiz. "Yaşamak şakaya gelmez. Yaşamak çok ciddi bir iştir. İnsana saygı mesleğine kıymet vermek, en az yaşamak kadar iştir. Dolayısıyla sizi çok önemsiyor ve seviyoruz"